Tadi sudah dijelaskan bahwa telur yang setengah matang memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi.
Akan tetapi, apakah ada resiko bahaya dari konsumsi telur setengah matang.
Berikut penjelasannya yang dilansir dari laman sehatq.com.
Pertama, resiko bahaya telur setengah matang adalah karena terdapat kontaminasi bakteri Salmonella.
Ibu hamil sendiri menjadi kelompok orang yang tidak dianjurkan makan makanan mentah, termasuk telur setengah matang.
Bakteri Salmonella yang mungkin saja terkandung dalam telur setengah matang beresiko membahayakan janin didalam kandungan.
Berikut adalah beberapa bahaya konsumsi telur setengah matang yang terkontaminasi bakteri Salmonella, berikut.
- Diare
- Muntah
- Demam
- Kram perut
Nah, itulah tadi sejumlah manfaat dan resiko bahaya konsumsi telur setengah matang.
Jadi, sebelum kamu ingin mengkonsumsi telur setengah matang ataupun makanan setengah matang lainnya, sebaiknya disesuaikan dengan kondisi kesehatan kita dahulu. Semoga bermanfaat. (RBP/YOURSAY.ID)
