INIKEPRI.COM – Air kelapa muda kerap dimanfaatkan sebagai campuran es atau dikonsumsi langsung. Kesegaran air kelapa muda memang selalu bisa menghilangkan haus dan dahaga.
Selain itu, rasa manis alaminya juga membuat banyak orang senang mengonsumsi air kelapa.
Namun di balik rasanya yang enak, air kelapa memiliki umur simpan yang terbatas, lho. Hal ini lantaran air kelapa sangat mudah busuk atau basi.
Air kelapa yang busuk biasanya ditandai dengan adanya karbonasi (timbul gas), bau menyengat, dan rasanya berubah jadi asam. Jika sudah muncul tanda-tanda tersebut, air kelapa tentu tidak layak lagi dikonsumsi.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan air kelapadengan baik.
Nah, biasanya sebagian orang memilih untuk menyimpannya di freezer supaya lebih awet dan tahan lama. Padahal sebenarnya ada trik lain yang bisa diterapkan ketika menyimpan air kelapa tanpa mengandalkan freezer, lho.
Trik ini pernah dibagikan oleh seorang warganet YouTube dengan akun Al-Mubarok Pamekasan. Dalam salah satu unggahannya, pengguna YouTube tersebut mengaku menerapkan sebuah trik khusus untuk mengawetkan air kelapa muda. Air kelapa yang diawetkan ini merupakan air kelapa segar yang baru diambil dari buahnya.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
