INIKEPRI.COM – Kader Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) dari 12 kecamatan se-Kota Batam antusias mengikuti Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kota Batam Tahun 2025. Kegiatan ini digelar di One Batam Mall, Selasa (15/7/2025), dalam rangka mendukung Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
Acara ini diselenggarakan oleh Dinas Perikanan Kota Batam, dengan tiga kategori lomba, yaitu menu untuk balita, keluarga, dan kudapan, yang seluruhnya berbahan dasar ikan.
Ketua TP-PKK Kota Batam, Hj. Erlita Amsakar, menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya lomba ini. Menurutnya, kegiatan ini bukan hanya sekadar ajang sosialisasi pentingnya konsumsi ikan, tetapi juga menjadi wadah mempererat silaturahmi antar-kader TP-PKK.
“Saya sangat bangga, ibu-ibu kader TP-PKK dari 12 kecamatan sangat kompak dan kreatif dalam mengolah ikan menjadi berbagai menu menarik,” ujar Erlita.
Ia menambahkan, hasil masakan para peserta sangat memuaskan. Berbagai inovasi olahan ikan yang ditampilkan bisa menjadi inspirasi dalam meningkatkan konsumsi ikan di rumah tangga. Selain itu, hal ini juga dapat membuka peluang usaha bagi kader TP-PKK.
“Semoga setelah lomba ini, ibu-ibu bisa mempraktikkan di rumah atau bahkan memulai usaha kuliner berbahan ikan,” tambahnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan Kota Batam, Yudi Admajianto, menjelaskan bahwa dalam perlombaan tersebut, panitia menetapkan dua jenis ikan sebagai bahan utama, yaitu ikan kembung dan ikan tenggiri.
“Tema kegiatan tahun ini adalah ‘Konsumsi Ikan untuk Generasi Sehat, Cerdas, dan Bebas Stunting’, sejalan dengan upaya pemerintah mencegah stunting melalui pola makan sehat,” jelas Yudi.
Lomba Masak Serba Ikan 2025 ini diharapkan mampu menginspirasi masyarakat Batam untuk meningkatkan konsumsi ikan, demi mencetak generasi yang sehat dan berkualitas.
Penulis : RP
Editor : IZ
