Minuman tradisional ini memang bisa kamu temukan di angkringan, namun, tak ada salahnya untuk membuatnya di rumah. Berikut cara membuat wedang jahe.
Bahan:
- 2 rimpang jahe
- 1 batang serai
- Gula aren atau gula jawa secukupnya
- 1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis 7-10 cm
- 1 liter air
- Madu secukupnya
Cara Membuat:
- Memarkan dan geprek jahe dan serai.
- Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.
- Masukkan air ke dalam wadah lalu panaskan dengan api sedang.
- Masukkan jahe, serai, gula aren, dan kayu manis ke dalam air.
- Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi.
- Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat.
- Aduk sebentar lalu angkat.
- Saring air wedang dan masukkan ke dalam gelas saji.
- Nikmati selagi hangat.
Nah, itulah cara membuat wedang jahe yang dapat kamu ikuti dan coba di rumah.
(DI/INDOZONE)
Halaman : 1 2
