INIKEPRI.COM – Hidup sebagai anak kost memang penuh tantangan, apalagi soal urusan perut. Jauh dari rumah, dengan budget pas-pasan dan dapur seadanya, kreativitas jadi kunci utama. Tapi jangan khawatir, karena ternyata banyak resep sederhana yang tetap enak, hemat, dan bisa dibuat hanya dengan alat masak minimalis.
Berikut ini salah satu resep andalan anak kost yang sedang viral di media sosial: Nasi Telur Kecap Krispi, hidangan simpel tiga bahan yang bikin nagih!
Resep Nasi Telur Kecap Krispi
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 1 piring nasi putih
- Kecap manis secukupnya
- Garam & lada (opsional)
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di teflon.
2. Kocok telur dengan garam dan lada. Tuang ke wajan dan goreng hingga bagian bawah garing.
3. Masukkan nasi ke tengah telur, lipat seperti omelet. Tekan sedikit agar bagian luar krispi.
4. Siram dengan kecap manis dan masak hingga permukaan agak karamel.
5. Sajikan hangat. Boleh ditambah kerupuk atau sambal sachet biar makin mantap.
Tips Hemat Anak Kost:
✅ Gunakan teflon mini, cepat panas & hemat gas.
✅ Belanja bahan di warung dekat kos atau tukang sayur keliling.
✅ Simpan bumbu sachet dari mi instan untuk variasi rasa.
Makanan ini tak hanya murah meriah, tapi juga bisa mengatasi rasa kangen rumah. Dalam satu porsi, kamu dapat energi dari karbohidrat nasi, protein dari telur, dan rasa manis gurih dari kecap yang membuatnya nikmat meski sederhana.
Buat kamu yang mulai bosan dengan mi instan, resep ini bisa jadi solusi anti-mainstream. Gampang, cepat, dan pastinya bersahabat untuk dompet anak kost.
“Di dapur kecil pun bisa lahir masakan besar. Kuncinya cuma satu: niat dan kreatifitas,” ujar Dita (21), mahasiswi kost asal Pekanbaru yang rutin membagikan resep hemat di akun TikTok-nya.
Penulis : RP
Editor : IZ
