Mie Tarempa
Nama kuliner dan makanan khas Tarempa Kabupaten Anambas diambil dari nama daerahnya yaitu Mie Terampa. Mie ini merupakan simbol kuliner kota Teramba yang wajib Anda coba.
Mie bisa disajikan kering, basah atau basah. Yang membuat mie ini unik adalah ikan di dalam cup yang memberikan rasa yang nikmat dan sangat cocok untuk dinikmati sebagai menu sarapan.
BACA JUGA :
SD Terbaik di Anambas Berdasarkan Kemendikbud
Meski terlihat sederhana, mie kuning berbentuk pipih ini memiliki tekstur mie yang lembut dan kenyal, serta dimasak dengan bumbu spesial Mie Terampa yang membuatnya semakin unik dan tidak mudah dilupakan. Mie ini bisa Anda nikmati dengan harga sekitar Rp 15.000 hingga Rp 20.000.
Kwetiau Sagu
Kwetiau yang bisa dinikmati selama di Tarempa adalah kwetiau sagu ikan. Makanan khas Tarempa Anambas ini disajikan dengan gerimis kuah merah dengan aroma ikan yang kuat dan potongan ikan tongkol dengan bumbu lain yang membuatnya semakin nikmat.
Yang membedakan makanan ini adalah mie berwarna abu-abu tua yang terbuat dari sagu sehingga tekstur mie ini lebih kenyal. Untuk kwetiau sagu sebagai menu sarapan dan makan siang bisa anda dapatkan dengan harga Rp 13.000 per porsi.
Seafood Anambas
Dengan lokasinya yang dikelilingi lautan, kuliner khas Tarempa Kabupaten Anambas wajib Anda cicipi berikutnya yaitu olahan seafood. Makanan laut dari daerah ini begitu segar dan beraroma sehingga salah satu olahan yang wajib dicoba adalah olahan ikan napoleon.
Ikan ini memiliki rasa yang enak dan daging yang empuk, sehingga tidak heran jika ikan ini menjadi salah satu ikan yang banyak dicari oleh para pemancing.
Untuk menikmati hidangan berbahan dasar ikan Napoleon, Anda bisa merogoh kocek sekitar Rp 50.000 untuk seporsi ikan. Hidangan seafood ini bisa menjadi menu makan siang atau makan malam.
Demikian beberapa kuliner khas dari Anambas Kepulauan Riau yang bisa Anda coba ketika mengunjungi pulau ini.
Tentunya beberapa kuliner diatas banyak dicari oleh wisatawan karena memang menawarkan rasa yang enak dan nikmati. Jadi kuliner mana yang akan Anda coba terlebih dahulu? (RP)
Halaman : 1 2
