Cicipi Sederet Kuliner Khas Anambas Kepulauan Riau Berikut Ini

- Admin

Selasa, 21 Maret 2023

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kabupaten Kepulauan Anambas. Foto: Dok. Pemkab Anambas

Kabupaten Kepulauan Anambas. Foto: Dok. Pemkab Anambas

INIKEPRI.COM – Kepulauan Anambas merupakan salah satu wilayah di Provinsi Kepulauan Riau dengan pusat pemerintahan di Tarempa.

Berada di bagian utara Pulau Siantan, berbatasan langsung dengan Laut Natuna Utara, kawasan ini memiliki bentang alam yang memanjakan mata. Tak heran jika tempat ini sangat digemari oleh wisatawan baik domestik maupun mancanegara.

BACA JUGA :

Berkunjung ke Anambas? Jangan Lewatkan Ngopi di Cafe Ini

Selain itu, terdapat beberapa kuliner khas yang wajib Anda coba ketika berkunjung ke Anambas, diantaranya :

Luti Gendang

Baca Juga :  SD Terbaik di Anambas Berdasarkan Kemendikbud

Luti adalah menu sarapan yang populer di Tarempa. Nama “Luti” berasal dari dialek Cina dari kata roti. Untuk isiannya, kata “Gendang” berasal dari kata “rendang” yang dalam bahasa Tarempa berarti “digoreng”.

Jika biasanya Anda makan roti goreng dengan isian manis, ada yang unik dari roti goreng ala Tarempa ini. Isian roti ini adalah ikan yang digoreng di atas sepotong roti menyerupai suwiran daging dengan tambahan bumbu.

Perpaduan antara roti lembut dan isian ikan menghasilkan cita rasa unik yang membuat mulut tidak bisa berhenti mengunyah. Luti Gendang biasanya disantap dengan secangkir kopi panas untuk melengkapi sarapan pagi.

Baca Juga :  Danlanal Tarempa Beri Bantuan ke PKBM 'Anambas Cerdas'

Nasi Dagang

Menu masakan ini juga terkenal di Malaysia. Nasi Dagang adalah olahan nasi yang dimasak dengan santan dan dilumuri kuah kari. Aroma harum rempah dan kuping pedas menjadi kombinasi yang menggugah selera.

BACA JUGA :

Beberapa Hal Menarik Mengenai Air Terjun Temburun di Anambas

Nasi Dagang biasanya dimakan untuk sarapan pagi dan dapat ditemukan di banyak kafetaria. Harga nasi bungkus komersial juga sangat murah. Hanya untuk Rp. 3000 Anda bisa makan sebungkus nasi dengan rasa yang nikmat ini

Baca Juga :  Kampanye Pelestarian Laut, KKP Salurkan Bantuan ke Masyarakat Anambas

Martabak Prata

Konon, kuliner yang satu ini dibawah oleh masyarakat dari Padang yang sedang merantau ke Anambas. Secara tampilan, Martabak Prata ini sama dengan Martabak Mesir.

Bedanya, martabak prata tidak menggunakan acar sebagai topping, melainkan menggunakan kuah kari kambing. Agar dapat dinikmati dengan lebih nikmat , martabak prata sebaiknya dimakan selagi masih panas.

BACA JUGA :

Fakta Menarik Kabupaten Anambas, Pulau Tropis Terbaik di Asia

Berita Terkait

Kemenag Anambas Terima 6 Mahasiswa PPL STAI Paduka Anambas
Siapkan Lahan Pembangunan Bakal Gedung, Kankemenag Anambas Adakan Goro Pembersihan Lahan
Ansar Resmikan Ponton HDPE Pelabuhan Tarempa, Memperlancar Aksesbilitas Masyarakat Pesisir
Polling Online Calon Bupati Anambas 2024–2029: Nama Nasrul Arsyad Mencuat
Masyarakat Anambas Antusias Ikuti Senam Gemoy Prabowo-Gibran
Jemaja Beruntung Pemerintah Telah Bangunkan Pelabuhan Pengumpan Regional Kuala Maras, Diresmikan oleh Gubernur
Cen Sui Lan Realisasikan Jembatan Gantung di Anambas, Peresmiannya Bakal Potong Sapi
Masyarakat di Desa Tarempa Barat Daya Kini Nikmati Air Bersih, Berkat Dana Aspirasi Cen Sui Lan Rp1,5 Miliar

Berita Terkait

Rabu, 12 Februari 2025 - 08:50 WIB

Kemenag Anambas Terima 6 Mahasiswa PPL STAI Paduka Anambas

Kamis, 6 Februari 2025 - 07:59 WIB

Siapkan Lahan Pembangunan Bakal Gedung, Kankemenag Anambas Adakan Goro Pembersihan Lahan

Selasa, 7 Mei 2024 - 00:11 WIB

Ansar Resmikan Ponton HDPE Pelabuhan Tarempa, Memperlancar Aksesbilitas Masyarakat Pesisir

Senin, 26 Februari 2024 - 20:19 WIB

Polling Online Calon Bupati Anambas 2024–2029: Nama Nasrul Arsyad Mencuat

Minggu, 28 Januari 2024 - 18:41 WIB

Masyarakat Anambas Antusias Ikuti Senam Gemoy Prabowo-Gibran

Berita Terbaru